Dossier Oser et innover pour le salut de la filière

« Osons le végétal » : ce thème, retenu par les organisateurs du Salon du végétal 2013*, est un vrai plaidoyer "pour le vert" appelé à faire l'unanimité au sein de la filière horticole.

La rédaction du Lien horticole propose, dans son numéro 829 du 6 février 2013, un dossier sur le thème "Osons innover !" avec quelques témoins et démarches dans nos filières.Notre experte pour ce dossier, Valérie Lebourgeois, consultante marketing et communication, prône l'innovation comme posture et culture d'entreprise : "un mode de management qui s'applique à tous les niveaux".Yan Surget, pépiniériste, a osé certifier en AB ses rosiers anciens issus de bouture, et ose prendre position.Les espaces verts ne s'en laissent pas compter : les plantes y prennent place dans les moindres espaces disponibles, mais elles ne doivent pas rester "une matière verte que l'on vient plaquer", affirment nos témoins Florence Robert et Frédéric Boeuf, paysagistes pour le Cabinet RB & Cie.De jeunes designers (27 élèves en BTS Design du Lycée Jean Monnet aux Herbiers en Vendée) découvrent nos plantes, nos métiers, nos filières et ont osé imaginer de nouvelles solutions pour distiller plus de convivialité et de nouveaux usages pour les végétaux. Des concepts et propositions... à déguster, à savourer (des yeux), à proposer aux enfants...Ces prototypes seront présentés sur le salon durant les trois jours sur un espace dédié "Espace Inspiration".

*à Angers, du 19 au 21 février 2013.

O.M.